Tavuklu Pizza Tarifi
Tavuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
Domates sosu için;
- 1 adet domates rendesi
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kuru fesleğen
- Karabiber
- Tuz
- Yarım su bardağı su
Üzerine;
- Kavrulmuş körili tavuk
- Kapya biber
- Yeşil biber
- Mısır
- Kaşar peyniri
Tavuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce hamuru hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri bir kaba alıp, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat mayalanması için üstünü örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamurumuz mayalanırken domates sosumuz için; domates rendesi ve diğer malzemeleri tencereye alıp, pişiriyoruz. Sosumuz iyice kıvam alınca altını kapatıyoruz.
- Ben mayalanan hamurları orta büyüklükte olacak şekilde 4 bezeye ayırdım siz istediğiniz şekilde bezelere ayırabilirsiniz.
- Un serpilmiş tezgahta yuvarlak şekilde açıyoruz üzerini çatalla deliyoruz, 200 derece fırında yağlı kağıt serili tepsi yada fırının ızgarasına koyup 10 dk ön pişirme yapıyoruz.
- Ön pişirme yapılan hamurumuza önce sosu sonra kaşar peyniri rendesi daha sonra kavrulmuş tavuk biberler ve mısırı ekleyip tekrar fırında pişiriyoruz.
- Bütün bezeleri aynı şekilde yapıyoruz yumuşacık çok lezzetli pizzalarımız yemeğe hazır afiyet olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Not:Üzerine siz isteğinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz
Tavuklu Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı