Tek Başına Bir Star Pideli Köfte
5 okunma

Tek Başına Bir Star Pideli Köfte

ABONE OL
Şubat 19, 2026 09:57
Tek Başına Bir Star Pideli Köfte
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tek Başına Bir Star Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kıyma (orta yağlı çift çekilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu (200ml bardak)
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 orta boy kuru soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış)
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ

Salçalı sos için;

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su (arttırabilirisiniz)

Servis için;

  • Tırnak pide
  • Yoğurt
  • Tereyağ
  • Közlenmiş biber ve domates

Tek Başına Bir Star Pideli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Vaktiniz varsa mutlaka dinlendirin.
  2. Sonra küçük yuvarlak şekil verip tavada arkalı önlü kızartın.
  3. Salçalı sosu ocakta küçük bir tencerede hazırlayın.
  4. Ben biraz kıvamlı seviyorum suyu istediğiniz ayarda kullanın.
  5. Pideyi iyice ısıtın ve dilimleyin.
  6. Servis tabağına önce pideleri alın üzerine salçalı sos yayın.
  7. Kızarmış köfteleri pidelerin üzerine dizin.
  8. Tabağın bir tarafına yoğurt ve biberle domatesi ekleyin.
  9. Servisten hemen önce eritilmiş kızgın tereyağını gezdirin. Afiyet olsun.

Tek Başına Bir Star Pideli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP