Tel Şehriyeli Su Böreği
Tel Şehriyeli Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tel şehriye
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber ve toz biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Arası için;
- 1 çay tabağı ufalanmış beyaz peynir
Şehriyeyi kaynatmak için;
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
Tel Şehriyeli Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beğeneceğinizi düşünerek sizlere su böreği tadında tel şehriyeli su böreği yapmak istedim.
- Tencereye suyumuzu ve tuzumuzu alalım kaynadıktan sonra şehriyelerimizi kaynayan suya atalım iyice karıştıralım ve pişmesini bekleyelim.
- Pişen şehriyeyi süzelim soğuk suyun altından geçirelim suyunun süzülmesini bekleyelim, yumurta,peynir, baharatları bir kaseye alıp güzelce karıştıralım.
- Süzülen şehriyemizi ilave edelim hepsini birbirine harmanlayalım.
- Teflon tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim, karışımızdan teflon tavayı kaplayacak şekilde yayalım.
- Altı kızarınca böreğimizin çiğ tarafını çevirelim altını yağlamayı unutmayalım .
- 10 dakika içinde kızarmış oluyor ,böreğimiz çok güzel pişti servis tabağına alıyoruz seveceğinizi düşünüyorum.
- Böreği istediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz deneyecek olan herkese afiyet olsun.
Tel Şehriyeli Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı