Toga Çorbası
Toga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre yoğurt (köy yoğurdu)
- 2 litre su
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı dövme (buğday)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Ispanak (sap kısımları)
- Yeşil nane (isteğe bağlı)
- 2 tatlı kaşığı tuz
Toga Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dövmelerimizi pişiriyoruz, ben düdüklü de 20 dk pişirdim.
- 5 litrelik tencereye yoğurt, un ve suyu ekleyip çırpıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz ki kesilmesin.
- Kaynadıktan sonra, pişirdiğimiz dövmeyi ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz,nohutunu ekliyoruz sonra ıspanağın sap kısımlarını ve naneyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ispanaklar piştikten sonra, altını kapatıp tuzunu ekliyoruz.
- Ara ara karıştırmaya devam edelim ki kesilmesin.
İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 🌸.
Toga Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı