Yalancı Mantı
15 okunma

Yalancı Mantı

ABONE OL
Ocak 18, 2026 08:57
Yalancı Mantı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 5 adet havuç
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı köri
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı acı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı tereyağ

Yalancı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç ve patatesler soyulup ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Tavaya sıvı yağ konur biraz ısınınca kıyma eklenir. Kıyma piştikten sonra domates sosu, salça ve baharatlar eklenir. 15-20 dk orta ateşte pişirilir.
  3. Haşlanan patatesler ezilir, tereyağ eklenir. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parça alıp şekil verilir içine iç konulacağı için oyulur.
  4. Patateslerin ortasına kıymalı iç harcını tatlı kaşığı ile koyuyoruz. Üzerine yoğurt döküp ince doğradığımız havuçları koyuyoruz. İsterseniz üzerine dökmek için salçalı sos yapabilirsiniz.

Yalancı Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP