Yalancı Su Böreğı

Yalancı Su Böreğı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle böreğimizin sosunu hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri derin bir kapta birleştirip güzelce çırpıyoruz.
2. Yağlı kağıt serili tepsimize yufkamızın birini seriyoruz. İçine yarım kepçe kadar sos döküp, her yerine yayıyoruz.
3. 2 adet yufkamızı ayrı ayrı 4’er veya 5’er parçaya bölüp her bir parçayı tek tek sosa batırıp, fazlasını elimizde sıkıp tepsimize yerleştiriyoruz.
4. Peynir karışımını güzelce yaydıktan sonra diğer 2 yufkamızı da aynı şekilde parçalara bölüp, sosa batırıp, tepsiye yerleştiriyoruz.
5. En son tepsiden dışarı sarkan ilk yufkanın fazlasını içe katlayarak böreği kapatıyoruz. Bu işlemi yaparken kalan sosumuzu yufkamıza sürüyoruz. Elimizde kalan sos kaldıysa eğer böreğin üzerine döküp her yerine sürüyoruz.
6. Hazır olan böreğimizi streçleyerek 1 gece dolapta bekletiyoruz. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında güzelce pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yalancı Su Böreğı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı