Yoğurtlu Pancar Mezesi (4 Kişilik)
Yoğurtlu Pancar Mezesi (4 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy pancar
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Ceviz veya dereotu (isteğe bağlı)
Yoğurtlu Pancar Mezesi (4 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların kabukları soyulur ve rendelenir.
- Tavaya zeytinyağı alınır, rendelenmiş pancarlar eklenir ve yumuşayana kadar kavrulur.
- Sarımsak ezilir ve yoğurtla karıştırılır.
- Ilınan pancarlar yoğurtlu karışıma eklenir ve güzelce harmanlanır.
- Tuz ilave edilir.
- Servis tabağına alınır, üzerine ceviz veya dereotu serpilir.
Yoğurtlu Pancar Mezesi (4 Kişilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı