Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık su ,süt, şeker ve mayayı yoğurma kabına koyup karıştırıp biraz bekleyelim.
2. Sonra sıvı yağ ,şeker, tuz, yumurta beyazlarını koyup karıştıralım, un yavaş yavaş eklenip hamuru yoğuralım.
3. Hamurumuzu yaklaşık 45 dakika mayalamaya bırakalım.
4. Elimize hamur yapışmaması için elimizi sıvı yağ batıralım hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına siyah zeytin koyup tekrar yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. 10 dakika tepsi mayasına bırakalım.
6. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.Afiyet olsun.

Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı