Tereyağlı Simit Poğaça

Tereyağlı Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ve tereyağ hariç sıvıları ekleyip karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un ilave ederek güzelce yoğuralım, daha sonra tereyağ ekleyelim; ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 1 saat mayalandıralım.
4. 1 saat sonunda tezgahta havasını alıp 12 bezeye bölelim.
5. Yuvarlayalım, uzatalım.
6. 2 uzun hamuru birbirine dolayalım.
7. İster simit şekli verin isterseniz böyle uzun bırakın.
8. Tüm simitler şekillendikten sonra pekmez ve suyu karıştıralım.
9. Sırasıyla önce pekmezli suya sonra susama bulayalım.
10. Tepside 20 dk. Mayalansın.
11. Alt üst ayarda 200 derece fırında güzel bir renk alana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋.

Tereyağlı Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı