Sarımsaklı Mevsim Salata Yoğurtlu (Hafif) Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

⏱️ Hazırlık: 10 dk   🔥 Pişirme: 12 dk   🍽️ Toplam: 22 dk   👥 Porsiyon: 5   ⚡ Kalori: ~273 kcal

🧺 Malzemeler

• 🥗 1 kase yeşillik/ana salata malzemesi
• 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
• 🧂 Tuz
• 🥒 1 salatalık (ops.)
• 🍅 2 domates (ops.)
• 🧄 2 diş sarımsak

👨‍🍳 Yapılış

1. Malzemeleri yıka, iyice kurula ve doğra.
2. Sos için zeytinyağı + limon + tuzu karıştır (isteğe göre yoğurt/hardal ekle).
3. Salatayı sosla harmanla.
4. Servisten önce 5 dakika bekletmek lezzeti toparlar.

⭐ Püf Noktaları

• Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.
• Tava/fırın yeterince ısınmadan başlamak yapışma ve suyunu salma riskini artırır.
• Baharatı önce az ekle; pişirme sonunda dengelemek daha kolaydır.